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釣・食・感

釣行記録と釣魚料理、雑感などをつらつらと

2025-02-01から1ヶ月間の記事一覧

【感】古き日本家屋に触れて夕日と共に去りぬ (2024/11/08 夫婦旅行・3日目 松江)

長く引っ張った旅行ネタもやっと今回で最終回。それでは。松江城の観覧を終えたら裏手に回り稲荷橋を渡って城内から出る。(さらば松江城。)堀端を歩いて次の目的地を目指す。目の前の堀はさっき遊覧船に乗って通ったね。(遠くに遊覧船が見える。)歩きな…

【食】タチウオの蒲焼き・炙り・塩焼き・ペペロンチーノ

三喜丸さんへの食材調達タチウオ釣行の釣果は7匹。中でも型の良い2匹を塩焼き用の筒切りと刺身用のフィレに下ろし、真空パックにしてN会長宅へお届け。我が家から会長宅は車で5分と近い。届けて家に戻ったら昼飯に指3本サイズの下ろすとペラペラの小型を使う…

【釣】悶々としながら冬タチに挑み食材確保 (2025/02/14 タチウオ 三喜丸)

三喜丸さんへのリスケ釣行は5:40に到着。船に荷物を置いて場所取りしてから船宿で駐車券を貰って、車を小柴港の駐車場へ停めに行く。釣り座は左舷艫2番目をチョイス。(お久し振りです。)駐車場で準備を整えて宿に戻ってから受付けなんだけど、斎田社長はお…

【釣】釣行前記 (2025/02/14 三喜丸)

強風の予報で見送った2月8日(土)のタチウオ釣行は平日に休暇を取ってリトライ。最強寒波は抜けたし、当日はほぼ凪の予報だから良コンディションで冬タチに挑める。前回ネタにした鮎友釣り仕掛けの自作を師匠のN会長宅で教わった際、タチウオ釣りに行く旨を…

【感】遊覧船に乗り松江城を外と中から観覧する (2024/11/08 夫婦旅行・3日目 松江)

年を越しても続いている旅行ネタ。釣行の隙間を埋めるのに良いですが残すところあと2回。それでは。夫婦旅行最終日は松江の観光を予定。前日の玉造温泉への到着が日没後だったから、松乃湯さんをチェックアウトする前に散歩してみる。(お世話になりました。…

【感】鮎友釣りの仕掛けを自作する

鮎友釣りの師匠であるN会長から、岡野釣具店でラインホルダーが30%オフになっているよ、とSMSが入った。岡野釣具店はあきる野市にある鮎と渓流専門の釣具店。N会長行きつけで、小物を買いに行くから予定が合えば一緒に行こうとのお誘いに有り難く乗っかった…

【釣】未釣行前記 (2025/02/08 三喜丸)

現在の湾フグ釣りはショウサイフグとトラフグに分かれている。ショウサイフグは低い水温でだろうか活性が高くなく群れも小さいようで釣果が上がらず。トラについては元々数が出ないし、狂喜乱舞のXデイはまだ先になるだろう。ということで、フグは様子見とし…

【食】ショウサイフグの刺身・漬け丼、マゴチの塩焼き・潮汁

野毛屋さんへのフグ釣行はショウサイ4匹とコモン1匹の計5匹。ゲストのマゴチも交えて1日でいただいちゃいますよ。(まずはお約束。)ショウサイフグとコモンフグの刺身と湯振り。ショウサイはピチットシートで1時間水分を抜いてから下ろす。毎度親しんだ味だ…