前回のヒラメ釣行ではマダイが獲れたものの本命は見れなかったし、このところの冴えない釣果を白子込みのショウサイフグに癒して貰おうかと、2週続けて釣行しますよ。T1さんに声掛けすると食い付いたんで、2人して池田丸さんで貧果だったショウサイのリベン…

まだまだ大量に冷蔵庫に鎮座するマダイは、かみさんの実家にお裾分けしてようやく先が見えた感がある。3日目以降は火を使っていただきましょう。（炙りの共演。）タイと〆サバは皮目をバーナーで炙って炙り刺に。双方皮目の香ばしさが良いけど、〆サバは日を…

一俊丸さんへのヒラメ狙いで期せずして揚げた4.6kgの大鯛は捌くのも一苦労。シンクで40Lゴミ袋に頭から突っ込んでウロコを取ると、バリバリと凄い音をあげて袋の隙間からあちこちに飛び散る。ウロコの1枚が爪くらいの大きさもあるよ。キッチンの作業台に新聞…

食味とハラハラドキドキの釣り味のために今年も乗らなきゃとLTヒラメで一俊丸さんへ。一人当たりの分け前を増やすために平日釣行ですよ。LTヒラメは1年前に初めて乗って満足の釣りが出来たものの、8:2調子の竿でアタリ後に離されること多数、もっと獲れるは…

このところ暖かい日が続き春本番から初夏と言える陽気になってきましたね。水温の上昇とともに釣果にも期待をしたいところが、4、0、1がここ直近3回の結果。釣果は冬のままですな。いよいよ白子シーズンに突入したショウサイフグに癒して貰おうかと考えたけ…

5月3日の池田丸さんへのショウサイフグ釣行は渋々で釣果は4匹。しかもおチビばっかりだから、生でいただきましょうか。と言うより、他に選択の余地なし。（これは定番。）まずはいつも通りの刺身。相模湾のショウサイは初で、産地なのかサイズなのかは不明だ…

令和の初釣りは初見参の池田丸さんでショウサイフグ。腰越港は何度も来てるのに、相模湾でフグ船が出てるなんて知らなかったよ。T1さんをピックアップして現着が5:35。港の開門が5:30だからちょうど良いタイミングだ。まずは、港内の駐車場に車を止めて、門…

10連休のゴールデンウィークは折り返しを過ぎてようやく雨絡みの予報から抜け、釣り日和の天気になった。しかも、潮周りも大きいとなれば期待が膨らみますよ。そんな5月3日に釣行を計画していたところが、第一候補だった野毛屋さんのトラフグは、一時の大型…

那珂湊のおさかな市場で格安で買ってきた中トロのサクは翌日にいただく。ゴールデンウィークで時間が余ってるから握りにしてみようと思い立ち、仕込みに入る。大振り中トロのサクは真ん中に筋があって、刺身包丁で一気に下ろさないと筋で分断されちゃう。な…