大晦日の朝一で買い物に出て魚屋を覗いたら、数々のトラフグが並んでた。半身分くらいの刺しで3,000円、500gのチリ用が5,800円、今回釣果の2番目の大きさと同じくらいの身欠きが7,800円。いずれも養殖のトラだ。 ほう。と眺めて、養殖トラフグなら天然アカメ…

今年も残すところあと2日。 なのに、出社するという悲しい現実はさておき、2016年の釣行を振り返ってみる。 今年は月2回のペースで釣行した。荒天で見送りや車のドック入りで行けなかったことを考慮すると、更に1、2回は上積みできたかもしれないな。 陸っぱ…

12月24日のクリスマスイブ＆釣り納め釣行の釣果は、大中小織り混ぜたアカメフグ5匹にショウサイ、コモンが各1匹。 ショウサイとコモンは最後の流しで残業してくれた健船長からのクリスマスプレゼントかな。 有り難くイブの夜にいただきますよ。 (左コモンの…

2016年の釣り納め。 今年は野毛屋さんで始まり、野毛屋さんで終わる。と言うか、今年はほぼ野毛屋さんしか乗ってないじゃん。 T1さんをピックアップして、5:25着で13番目。釣り座は左舷艫4番目から並びをチョイスした。 (朝焼けが眩しいぜ。) フグ船のお客は…

最乗寺を出て、大雄山駅近くの蕎麦屋で昼御飯を済ませて、一路小田原へ。 小田原駅周辺の道は、子供の頃の記憶と齟齬がないくらい変わってない。変化は一方通行が多くなったくらいだろうか。 (ニワトリとヒヨコのバルーンアートが可愛かった。) 小田原城が近…

2016年の暮れも押し迫った12月24日(土)、先週16日の釣行をお仕事で泣く泣く見送ったT1さんと共に、野毛屋さんへ釣り納め。 (この一年お世話になりました。) 当初は23日(祝)で計画していたところ、波・風が強い荒れ模様だったんで見送った。 「嵐を呼ぶ男」の…

この3連休は、年賀状作成と大掃除、釣り納め釣行、墓参りから洗車と1ヶ月点検、と年末に向かって慌ただしかった。 最終日の25日は、恒例になってる家族揃ってのクリスマスディナー。 (かみさんが頑張った。) 次男の塾帰りを待って皆で乾杯。 今年のメインは…

12月16日の野毛屋さんでの釣果はトホホなアカメフグ2匹。中、大型だったのがせめてもの救いだった。 どうやっていただこうか。とかみさんに聞くと、しゃぶしゃぶが良いと言う。前回に続いてになるけど、旨いものは旨いから仕方がない。 (集合写真から。野菜…

可愛い鴨らに癒されて厳島湿生公園を後にし、大雄山に向かう。 下道で30分ほどの距離だけど、東名脇の道で真正面に綺麗な富士山が拝めた。おおーっ！と助手席のかみさんとテンションアップ。⤴ やはり富士は日本一の山だな。 (絶景かな。絶景かな。) 途中には…

12月16日(金)の平日釣行。 寒い車内で待つのを避けるために野毛屋さん開店の5:30を目指した。 (開店まで路駐で待つ間はご近所迷惑にならないようエンジンを切るからですよ。) 駐車カードは18番目。週末並みの盛況ぶりに驚いた。お客さんはマダイとフグと半々…

恒例になってるT1さんとの月イチの平日釣行。12月は16日(金)に野毛屋さんでアカメフグを予定していた。 ところが、T1さんが前日に想定外の業務都合で休めなくなり、不参加になっちゃった。 イベント事に雨を呼ぶ、嵐を呼ぶ、不測の事態を呼ぶ、さすが持って…

暫し前の話ですが。 かみさんと、12月初めの日曜日に新車の慣らしも兼ねて紅葉を見にドライブに行こうとなった。 時期的にはギりで、終わりが見えている頃だから、かみさんがググって情報収集。去年は鎌倉散策だったけど、混むだろうから今年は嫌だと言う。 …

釣果のカワハギとウマヅラハギも残すところ頭と中骨、いわゆるアラのみとなった。 となると、やはり汁物かな。と、日曜日にムニエルと腰越丼を堪能した夕飯の後に、一人台所に立ち、アラに霜降りをして、コトコトと出汁取りを始める。浮いてくる灰汁も丁寧に…

カワハギ釣行の釣果をいただく2日目、前日に仕込んだ肝クリームを残してあるから刺身は外さない。再び肝醤油でいただきますよ。 (刺身に薄皮の湯引きを添えて。) さて、残りのカワハギとウマヅラハギをどうするか。 小振りだし、少ないし、で、揚げ物は見送…

12月3日(土)の多希志丸さんでの釣果は、リリースを除くとカワハギ6とウマヅラハギ2。いずれも小振りが多いですがね。 (まな板の上の釣果。) フグ釣りに通い詰めて身欠きになった釣果ばかりを相手にしてるから、手が掛からないとされるカワハギでもこの量で捌…

今年初のカワハギ釣行(もう師走なんですけどね。)、ブログの釣行記録を手繰ってみると、前回のカワハギ釣行は2015/10/10だから1年2ヶ月振りだ。 随分間が空いたなー。と思うけど、それだけ湾フグにハマってたってことだな。 (富士山がきれいだった。) 多希志…

11月の最後の週末にかみさんと青葉台の東急スクエアに買い物に行った。 地下の魚屋さんは鮮魚が豊富なんで、行くと毎度偵察しに寄る。買った試しがないのは申し訳ないけどね。 すると、やっぱり鮮度の良い魚が並んでますよ。 旨そうな関サバが800円。40cm台…

アカメフグの釣果をいただく2日目はショウサイフグでは定番、アカメでは初になる漬けを仕込んだ。 (残り4匹。) どれも小振りなんで、1匹は刺身、2匹は薄造りにして漬け、最後の1匹は半身のままで丸ごと漬けにした。 (まだ歯応え十分。) 刺身は9日目にしても…

11月18日(金)の野毛屋さんでの釣果、ショウサイフグ7匹は5日間で完食し、8匹のアカメフグは、減りが早い！と、かみさんに文句を言われながらも毎日毎日キッチンペーパーを取り替えて8日間、大事に大事に熟成させていた。 家族が揃う週末の土曜日についにその…

11月23日は次男の15歳の誕生日。 何度かブログにアップしてる、ひいきのケーキ屋さんにバースデーケーキを買いに行った。 既にクリスマスケーキの予約が始まっていて、店内はクリスマス向けのデコレーションでいっぱい。 (天井からデコってます。) 毎年この…

11月18日(金)の野毛屋さんでのアカメフグ釣行から5日経った23日(祝)は次男の誕生日。 この間、新車の納車だったり、法事だったり、怪我した次男を夜間休日救急病院に連れてったりで、釣果をいただく時間が取れず、ショウサイフグに至ってはチルド室での熟成…

以前代車の記事でアップしたけど、契約していた車の納車が1ヶ月早まった。 売れ行き好調の故に生産計画が見直され、12月納車予定が11月に前倒しになった。と担当営業くんから電話があった。受け取りが11月19日(土)以降とのことだから、19日朝で。と伝えると…

11月18日(金)の野毛屋さんでの平日釣行はコンディションも良く、大盛況の客入りだったところで、竿頭をいただいちゃった大満足の釣果。 熟成が必要なアカメフグに加えて、釣ったその日から美味しくいただけるショウサイフグもゲットできたんで、刺身に合う小…

今期初のアカメフグ釣行。 T1さんと共に野毛屋さんに到着したのは5:00過ぎで、宿が開く5:30までエンジンを止めて車内で待つ。これからの季節は冷えるから暖かい格好でないと震えて待つことになっちゃう。 駐車カードは7番目。この日も勇治船長のアオリイカ船…

東京湾でのフグ釣り、通称湾フグ釣りでは秋冬の期間限定でアカメフグを狙う。 アカメフグとは通称で、本名はヒガンフグと言い、フグの食味ランキングではあのトラフグにも肩を並べるとされる高級魚。 しかも、普段市場には出回らないから魚屋でも買えないし…

暫く前の週末、かみさんと百貨店の北海道物産展に行った。かれこれ一年前に書いた記事と同じ時期、同じ場所だから毎年恒例の開催なんだろう。 出店してる店もレイアウトも一年前とほぼ同じだから、お目当ては釧路の小町園さん。 去年食べたカニまぶしが旨か…

11月5日(土)の釣果の東京湾軟体コンビも残すところスミイカの身が1杯分とタコの足1本。更に取り置いたイカスミ1杯分。(他の2杯は残念ながら破れちゃいました。トホホ。) 折角だからイカスミソースを仕立てて、イカとタコの身を入れたイカスミリゾットにして…

11月5日(土)のスミイカ釣行の釣果をいただくメインの2日目。 親子でツ抜けたT1さんからお裾分けされたマゴチも共に仕立てます。 (集合写真から。) スミイカと嬉しいゲストのマダコは鮮度が良いうちは、やはり刺身でいただきたい。マダコは昨晩のうちに下茹で…

11月5日(土)の野毛屋さんでのスミイカ釣行は、渋い日に当たったものの期せずして竿頭の4杯の釣果。 (こちらです。) スミイカ釣り自体が初挑戦だったんで釣魚料理も楽しみ。特に、当日にカワイイサイズを刺身でいただくのが憧れでしたよ。 (嬉しいゲストのマ…

野毛屋さんの午後船は12:30出船だから、早起きせずにゆっくりできるところを、渋滞が怖いから余裕を見て10:00に家を出た。 今回は単独釣行。同日T1さんは息子のKくんと長崎屋さんでマゴチ船に乗ってる。毎度お互いに、ツ抜けたらお裾分けするね。と言い交わ…